Cucumber Mango Sambar Recipe | Mavina hannu southekayi sambar

ಮಾವಿನ ಹಣ್ಣು ಮತ್ತು ಮಂಗಳೂರು ಸೌತೆಕಾಯಿ ಹುಳಿ ಅಥವ ಸಾಂಬಾರ ಹುಳಿ ಸಿಹಿ ಉಪ್ಪು ಖಾರದೊಂದಿಗೆ ರುಚಿಯಾದ ಸೌತೆಕಾಯಿಯ ಪರಿಮಳದೊಂದಿಗೆ ಬಹು ರುಚಿ.

Read More

ಕಾಯಿ ಈರುಳ್ಳಿ ಚಟ್ನಿ, Coconut Onion Chutney Recipe

ನಮ್ಮ ಅಮ್ಮ ಅಡುಗೆಯಲ್ಲಿ ಈರುಳ್ಳಿ ಬಳಸೋದೆ ಬಹಳ ಅಪರೂಪ. ವರ್ಷದಲ್ಲಿ ಒಂದು ನಾಲ್ಕು ದಿನ ಉಪಯೋಗಿಸಿದರೆ ಹೆಚ್ಚು. ಈ ಚಟ್ನಿಗೆ ಅಮ್ಮ ಮಾತ್ರ ಈರುಳ್ಳಿ ಹಾಕಿ ಮಾಡೋದು. ದೋಸೆ ಜೊತೆ ಸವಿದರೆ ಅಬ್ಬಾ

Read More

Gul Pavate ಗುಲ್ಪಾವಟೆ

ಗೋದಿಹಿಟ್ಟಿನಿಂದ, ಇಲ್ಲವೆ ಸಣ್ಣ ರವೆ /ಚಿರೋಟೀ ರವೆಯಿಂದ, ಇಡೀ ಗೋದಿಯನ್ನು ಕೂಡ ಉಪಯೋಗಿಸಿ ಮಾಡುವಂತಹ ನಮ್ಮ ಈ ಸಿಹಿ ಗುಲ್ಪಾವಟೆ. ಯಾವುದರಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದರೂ ರುಚಿಯಾಗಿರುವ ಈ ಸಿಹಿ ತಯಾರಿಸಲು ಸುಲಭ. ನಾನು ಇಲ್ಲಿ

Read More

Hagalakayi Kayirasa Recipe ಹಾಗಲಕಾಯಿ ಕಾಯಿರಸ/ಗೊಜ್ಜು

ಹಾಗಲಕಾಯಿ ಅರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಬಹಳ ಒಳ್ಳೆಯ ತರಕಾರಿ. ಜೀರ್ಣಶಕ್ತಿ ಹೆಚ್ಚಿಸಲು, ಕಣ್ಣಿನ ಅರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ, ರಕ್ತ ಶುದ್ಧೀಕರಣಕ್ಕೆ ಹಾಕು ತೂಕ ಇಳಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಈ ಹಾಗಲಕಾಯಿ ಗೊಜ್ಜು ಇಲ್ಲವೆ ಕಾಯಿರಸ ಮಾಡಲು ಸುಲಭ ಮತ್ತು

Read More

ಟೊಮಟೋ ಸಾರು Tomato Rasam 2

ಸಾರು ಹಾಗೆ ಕುಡಿದರೂ ಸರಿಯೆ ಇಲ್ಲವೆ ಅನ್ನದ ಜೊತೆಯಲ್ಲಿ ತಿಂದರೂ ಸರಿಯೆ,ಬೇಳೆ ಹಾಕಿದರು ಉಂಟು ಇಲ್ಲದೆನೂ ಸೈ, ಇದರ ರುಚಿಯೇ ಅದ್ಭುತ . ಟೊಮಟೊ ಮತ್ತು ತಂಗಿನ ರಸದಿಂದ ತಯಾರಿಸುವ ಈ ಸಾರು

Read More

Mixed vegetable Sambar ಮಿಶ್ರ ತರಕಾರಿ ಹುಳಿ

ನಮ್ಮ ದಿನ ನಿತ್ಯದ ಊಟದಲ್ಲಿ ಹುಳಿ ಅಥವಾ ಸಾಂಬಾರ್ ಮುಖ್ಯವಾದ ಅಡುಗೆ. ದಿವಸವೂ ಒಂದೇ ತರಹ ತಿನ್ನಲು ಬೇಜಾರು. ಅದಕ್ಕಾಗಿ ವಿಧ ವಿಧವಾದ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ, ಬೇರೆ ಬೇರೆ ತರಕಾರಿಗಳೊಡನೆ ತಯಾರಿಸುವ ಈ ಹುಳಿ

Read More