ಮಲೆನಾಡು ಅಡುಗೆಗಳು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರ. ತರತರಾವರಿ ಕಡುಬುಗಳಿಗೆ ಪ್ರಸಿದ್ಧ. ಆವಿಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸುವ ಈ ಕಡುಬುಗಳು ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಒಳ್ಳೆಯದು. ಇಲ್ಲಿ…
Breakfasts
Continue Reading
How to make Patrode Recipe ಪತ್ರೊಡೆ
Step by step method to make the patrode with pictures. Dish from malenaaDu Patrode. It…
Breakfasts
Continue Reading
Jackfruit idli recipe | ಹಲಸಿನ ಹಣ್ಣಿನ ಕಡುಬು | Jackfruit Idli Recipe
Jackfruit idli recipe | ಹಲಸಿನ ಹಣ್ಣಿನ ಕಡುಬು | Jackfruit Idli Recipe As soon as you…
Snacks
Continue Reading
Sweet Potato Fries Recipe | ಗೆಣಸಿನ ಚಿಪ್ಸ್
We always look for easy considerably healthy snacks. In that category we have this salt…
Sambar recipes
Continue Reading
Cucumber Mango Sambar Recipe | Mavina hannu southekayi sambar
ಮಾವಿನ ಹಣ್ಣು ಮತ್ತು ಮಂಗಳೂರು ಸೌತೆಕಾಯಿ ಹುಳಿ ಅಥವ ಸಾಂಬಾರ ಹುಳಿ ಸಿಹಿ ಉಪ್ಪು ಖಾರದೊಂದಿಗೆ ರುಚಿಯಾದ ಸೌತೆಕಾಯಿಯ ಪರಿಮಳದೊಂದಿಗೆ…
Pickles
Continue Reading
ಅಮಟೆಕಾಯಿ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ Amatekai or Indian Hog Plum Pickle Recipe
ಊಟಕ್ಕೆ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಅದರಲ್ಲೂ ಮಜ್ಜಿಗೆ / ಮೊಸರನ್ನದ ಜೊತೆ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ರುಚಿಯೇ ಬೇರೆ. ಮಾವಿನ ಕಾಯಿ, ನಿಂಬೆಕಾಯಿ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಹೀಗೆ…
Sweets
Continue Reading
Beetroot Halwa Recipe | Beetroot halva
Beetroot halwa recipe | Beetroot halva Beetroot halwa is almost like carrot halwa with vibrant…
Side Dishes
Continue Reading
Onion Tambuli Recipe | ಈರುಳ್ಳಿ ತಂಬುಳಿ | Tambli Recipes
Onion Tambuli recipe, which has very cooling effect on the body during summer months. These tambuli will keep the body prakruthis in balance and tastes good too. Using yogurt /curd makes it more healthy due to abundant probiotics present in yogurt (curd).
Side Dishes
Continue Reading
Bendekayi Hasi kayirasa Recipe | ಬೆಂಡೆಕಾಯಿ ಹಸಿ ಕಾಯಿರಸ
Bendekayi kayirasa / kayirasa recipe video. Bendekayi /okra/ladies finger are very low calorie vegetable with…
Pickles
Continue Reading
ನೆಲ್ಲಿಕಾಯಿ ತೊಕ್ಕು, How to make Thokku Recipe
Nellikayi thokku, I always have this in my kitchen shelf. Ajji used to make this…
Chutney
Continue Reading
ಕಾಯಿ ಈರುಳ್ಳಿ ಚಟ್ನಿ, Coconut Onion Chutney Recipe
ನಮ್ಮ ಅಮ್ಮ ಅಡುಗೆಯಲ್ಲಿ ಈರುಳ್ಳಿ ಬಳಸೋದೆ ಬಹಳ ಅಪರೂಪ. ವರ್ಷದಲ್ಲಿ ಒಂದು ನಾಲ್ಕು ದಿನ ಉಪಯೋಗಿಸಿದರೆ ಹೆಚ್ಚು. ಈ ಚಟ್ನಿಗೆ…
Palya
Continue Reading
ತೊಗರಿಬೇಳೆ ಸಬ್ಸಿಗೆಸೊಪ್ಪಿನ ಪಲ್ಯ Toor dal and Dill Palya
Dill leaves/sabsige soppu is very healthy greens, helps to boost the digestion, helps in reducing…