ಹುರುಳಿಕಾಯಿ ಹಸಿ ಕಾಯಿರಸ Green beans kayi rasa
ಕಾಯಿ ರಸ ಕರ್ನಾಟಕದ ಮಲೆನಾಡು ಮತ್ತು ಕರಾವಳಿ ತೀರ ಪ್ರದೇಶದ ಒಂದು ಖಾದ್ಯ. ತರಕಾರಿ ಜೊತೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸುವ ಈ ಹಸಿ ಕಾಯಿರಸ ಅನ್ನದ ಜೊತೆಯಲ್ಲಿ ರುಚಿಯಾಗಿರತ್ತೆ. ಇಲ್ಲಿ ನಾವು ಹುರುಳಿಕಾಯಿಯನ್ನು ಉಪಯೋಗಿಸಿ ಕಾಯಿರಸ ಮಾಡಿರೋದು.
Masala Avalakki | ಮಸಾಲೆ ತೆಳು ಅವಲಕ್ಕಿ Recipe
Masala avalakki / poha is very quick, delicious and colorful breakfast or can be a snack too. This is a perfect snack for unexpected guests.…
Capsicum TambuLi recipe ದೊಡ್ಡಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ ತಂಬುಳಿ
Summer is almost here. It is good to have many curd/yogurt based recipes in hand to prepare which helps keep our body cool during hot…
Nellikaayi Leha
ನೆಲ್ಲಿಕಾಯಿಯಲ್ಲಿ ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಸಂವೃದ್ದವಾಗಿರುವುದಲ್ಲದೆ ರೋಗನಿರೋಧಕ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಛಿಸುವುದು ಕೂಡ. ದಿನ ನಿತ್ಯ ಇದನ್ನು ಸೇವಿಸುವುದರಿಂದ ಆಯುರ್ವೇದದ ಪ್ರಕಾರ ಮೂರು ದೋಶಗಳನ್ನು ಹತೋಟಿಯಲ್ಲಿ ಇಡುತ್ತದೆ . ಕೂದಲಿನ ಆರೈಕೆ, ಮಲಬದ್ದತೆ , ಕಣ್ಣಿನ ರೋಗ…
Vangi bath Powder | ವಾಂಗಿಬಾತ್ ಪುಡಿ | ಪಲ್ಯದ ಪುಡಿ
Vangi bath powder is the most versatile and must to have readymade powder in every south Indian kitchen. This great recipe from my Mother, who…
Sautekaayi kosambari | ಸೌತೆಕಾಯಿ ಕೋಸಂಬರಿ
Sautekaayi Kosambari or Cucumber Salad / kosambari is very simple, quick side dish. We can add soaked chana or moong dal to make it protein…
Horse gram Chutney Powder | ಹುರುಳಿ ಚಟ್ನಿಪುಡಿ
Horse Gram chutney powder (Hurali or Kollu or Ulavalu chutney powder) is very tasty, easy to make and a healthy side dish. Goes very well with…
Puri Unde | Roasted Poha/Avalakki Laddu)
Puri Unde | Roasted Poha/Avalakki Laddu) ಮದುವೆ ಮನೆ ಅಂದ್ರೆ ಚಕ್ಲಿ ಪುರಿ ಉಂಡೆ ಬಾಗಿನ ಕಟ್ಟಿಟ್ಟ ಬುತ್ತಿ ಅಲ್ವ. ಆಗೆಲ್ಲ ಅಂದರೆ ಚಿಕ್ಕವರಾಗಿದ್ದಾಗ ಇದರ ಬೆಲೇನೆ ಗೊತ್ತಿರಲಿಲ್ಲ. ದೂರ ದೇಶಕ್ಕೆ ಬಂದಾಗಲೆ…